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煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中

2014-03-20 11:42:55 生活常识

煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。